Pizza

Brza pizza iz tave će vas oduševiti na prvu. Kad god se zaželite pizze možete je napraviti za svega 20-ak minuta. Pizza kojoj se ne treba dizati tijesto. Povežete sve sastojke i ispečete. Ne trebate paliti pećnicu već je možete ispeći u tavi. Ako želite, pizzu možete peći i u pećnici na 220 stupnjeva 10-ak minuta. Možete nadodati dodatke po želji i svaki put imati drugačiju pizzu gotovu za tren.

srednje zahtjevno

20 minuta

Ispiši

Sastojci za tavu promjera 30 cm

300 g manitoba (TIP 0) ili glatkog brašna
12 g praška za pecivo (1 vrećica)
1,5 žličica soli
175 ml vode
3 žlice maslinovog ulja
50 ml umaka od rajčica
origano, po želji
100 g naribanog mekog sira
100 g Baranjske kobasice Belje
50 g mozzarelle, po želji

Priprema

U posudu stavite brašno. Dodajte mu prašak za pecivo i sol. Dodajte vodu i maslinovo ulje. Kuhačom sve pomiješajte dok ne dobijete povezanu smjesu. Ovo možete napraviti i mikserom s nastavkom za tijesto.
Tijesto prebacite na pobrašnjenu radnu podlogu pa ga mijesite nekoliko minuta, odnosno dok vam ne postane sjajno i glatko.
Nauljite tavu te je zagrijte.
Tijesto razvaljajte rukama na dimenziju tave te ga stavite u tavu. Smanjite vatru na laganu.
Nakon nekoliko minuta okrenite tijesto. Premažite ga umakom od rajčica, pospite origanom te dodajte sir i kobasicu narezanu na šnite. Po želji dodajte mozzarellu pazeći da ste je dobro ocijedili od viška vode.
Poklopite poklopcem te pecite pizzu još nekoliko minuta.
Maknite s vatre te po želji pospite rikolom, bosiljkom i sl.
Poslužite odmah.

Baranjska kobasica

Trajna suhomesnata kobasica posebnog, domaćeg okusa koja nastaje usitnjavanjem odabranih komada svinjskog mesa uz dodatak začina i mljevene crvene paprike.

Saznajte više