Plata

Plate su neizostavne na svim proslavama ili druženjima. Osim što lijepo izgledaju, možete ih slagati po želji i na njih dodati razne nareske, sireve, voće ili namaze.

jednostavno

20 minuta

Ispiši

Sastojci

1 camembert sir
1 grozd crnog grožđa
1 jagoda
Šaka pistacija
Šaka sušenih marelica
100 g tvrdog sira u komadu, Grana Padano ili po želji
150 g Belje kulenove seke narezak
100 g Baranjske slanine narezak
100 g mozzarelle u komadu
Nekoliko suhih šljiva
30 g džema od marelice

Priprema

Pripremite okruglu dasku ili pladanj. Sve sastojke pripremite. Camembert izrežite na trokutiće. Grožđe operite i posušite. Jagodu prepolovite. Krenite pod dijela na kojem ćete postavite grožđe i polovice jagode te posložite trokutiće camemberta. Sada složite Belje kulenovu seku narezak kao na slici te posložite uz camembert. Ako vam naresci ne stoje fiksno možete ih povezati čačkalicom.
Dodajte suho voće. Komad tvrdog sira rukama natrgajte te dodajte u jedan ugao plate. Sada posložite Baranjsku slaninu narezak te narezanu mozzarellu. Na kraju postavite džem u posudici te pospite s pistacijama tamo gdje ima mjesta na plati.