Die alten Bewohner von Baranja sind wahre Meister in der Herstellung hochwertiger Fleischspezialitäten, die ihre Saftigkeit und Geschmacksfülle bewahren.
Es ist diese Fähigkeit, die in Baranja Kulen von Belje eingewoben ist. Diese Wurst ist nicht nur der Stolz dieser Region, sondern ganz Kroatiens.
Die Zutaten und das Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, bilden zusammen mit sorgfältig ausgewähltem Qualitätsfleisch und ausgewählten Gewürzen, darunter eine besondere Sorte roter Paprika, die Grundlage dieser traditionellen Kulen-Wurst höchster Qualität.
Der Reifeprozess, der bis zu mehreren Monaten dauern kann, verfeinert zusätzlich ihren Geschmack und macht sie schließlich zu einer einzigartigen Gourmet-Delikatesse, die jeden Tisch bereichert.
